Zdeněk Pohlreich v SJK 28. 11. 2018; jeden z nejznámějších českých šéfkuchařů, který se mimo jiné proslavil pořadem Ano, šéfe!, v němž se letos rozhodl skončit. Když se poprvé v programu Primy objevil v březnu roku 2009, málokdo tehdy očekával, že se stane fenoménem a jeho hlášky zlidoví… Zdeněk Pohlreich, který se nikdy nebál narovinu říkat své názory, natočil celkem šest řad pořadu Ano, šéfe!, rozloučil se s 95. epizodou. Kromě českých luhů a hájů se podíval i do Mnichova a Chicaga. Přiznává, že jednoduché rozhodnutí to nebylo, protože s oblíbeným pořadem strávil kus života. “Ty roky mi toho daly spoustu. Začínal jsem s natáčením rok po otevření Café Imperial. Možná bych tehdy to Ano, šéfe! sám potřeboval. Dozvěděl jsem se spoustu věcí. O sobě, o různých lidech, o České republice. Potkal jsem lidi více nebo méně zajímavé. Ověřil jsem si, že můžu dělat něco, co jsem si nedovedl představit. Dalo mi to alternativní kariéru vedle hospody. V relativně vysokém věku mi to umožnilo prožít spoustu věcí, které bych bez toho už asi neprožil. Budu za to vždycky vděčný,” říká Zdeněk. Co se podle něj v české gastronomii za těch 10 let změnilo? “Náš pořad pozbyl smysl v tom ohledu, že takové ty katastrofální restaurace, ve kterých jsme začínali, už nejsou. Všechno se posunulo zásadním směrem dopředu. To je nade vši pochybnost. Jestli se to bude posouvat dál, nevím. Ale na tom není třeba hledat nic, co by mělo spojitost se mnou, to je normální vývoj…” Připouští, že se možná bude snažit vymyslet jiný velký formát, který by byl zajímavý tak, aby na něj lidé měli chuť koukat. “Ale zatím jsou to jen úvahy. Co bude v roce 2019, to asi těžko někdo umí říct. Vždyť už jsem v té televizi strašil dost dlouho,” dodává spolumajitel vydavatelství, produkční společnosti a tří restaurací.
