Bohumil „Bohoušek“ Kundrt
Bohumil „Bohoušek“ Kundrt v SJK 7. 11. 2018; legenda mezi pražskými výčepními, nepřehlédnutelná ikona slavné restaurace U Jelínků, ve které se pivo čepuje už víc než sto let. Kdysi byla známá tím, že se v ní scházeli vedoucí z okolních obchodů a herci z divadel. Dnes sem štamgasti chodí nejen za vyhlášeným pivem, ale právě i za Bohouškem. Když má směnu, ve výčepu jich vždycky několik postává. “Když tě žízeň v krku kouše, dej si pivo od Bohouše!,” zní jeden z jejich sloganů.
Čím se podle něj vyznačuje dobrý výčepní?
„Hostinský musí vytvářet příjemnou atmosféru, a jak se říká “dělat” dobré pivo,“ a dodává: “Musí se dívat na ty, co to umí, mluvit s lidmi a hlavně vydržet!“
TV premiéra 7. 11. 2018
