Anna Mlýnková a Michael Mlýnek
majitelé pojízdné restaurace
foodtruckeři
Na svých sociálních sítích a blozích je doporučují různé ‚gastrocelebrity‛ a není divu! Stačí vidět pár jídel, které manželé Mlýnkovi připravují v rámci pojízdného podniku Comic Cone Foodtruck, který vymysleli a postavili ve Zlíně a sjezdili jím již téměř celou Evropu, jen na fotkách a již se sbíhají sliny. Například jejich barevné burgery jsou naprosto vyhlášené.
Oba přitom ještě před několika lety, kdy zastávali manažerské pozice v prosperující firmě, neměli o své budoucnosti ani potuchy. „Náš odchod z práce způsobil fakt, že nadřízení ve firmě začali jevit známky psychopatie. Přestávalo nám to dávat smysl. Tak jsme začali přemýšlet, co dál. Chtěli jsme vymyslet vlastní projekt, abychom se už ve firmě nemuseli trápit,“ vypráví Michael, který po výpovědi v práci odjel do Vídně, kde poprvé ochutnal pizzu stočenou do kornoutu.
A spolu s tehdy ještě snoubenkou Annou rychle dostal nápad. „Říkali jsme si, že bychom kornouty mohli jako první v Česku zkusit. Jídlo to bylo výborné, u nás to nikdo nedělal, mělo to z našeho pohledu potenciál. Já jsem ještě k tomu přidala myšlenku propojení s foodtruckem a bylo to. Za dva týdny už jsme na úvěr kupovali ojetou a předraženou dodávku,“ vzpomíná Anna.
Od té doby sjezdili nespočet měst a míst i mimo Česko a jejich jídlo jim osobně pochválil dokonce představitel Harryho Pottera, herec Daniel Radcliffe.
TV premiéra 20. 4. 2022
